Предновогоднеее гастрономическое (и не только) - Страница 10 - Форум о Болгарии

Предновогоднеее гастрономическое (и не только)

Кухня и напитки Болгарии и мира. Любимые рецепты и кулинарные секреты.
Аватара пользователя
Тодорка
Новичок
Сообщения: 45
Зарегистрирован: 23 авг 2014, 23:10
Откуда: Банско
Пол: Не указано

Re: Предновогоднеее гастрономическое (и не только)

Сообщение Тодорка » 18 ноя 2014, 15:13

На новый год как и на большинство праздников бывает салат из боба . Из зимних салатов еще популярен салат Снежанка из огурцов ( можно из свежих , можно из маринованных ) , туршия непременно ( турша по русски ) - это всевозможные солености . Специально новогодних салатов я не замечала - перечислила зимние популярные салаты . Вот на сочельник болгарские хозяйки реально готовят большое разнообразие постных блюд . :co_ol: :co_ol:
Аватара пользователя
Pearl
Новичок
Сообщения: 58
Зарегистрирован: 11 сен 2014, 11:54
Пол: Не указано

Re: Предновогоднеее гастрономическое (и не только)

Сообщение Pearl » 18 ноя 2014, 15:27

Тодорка писал(а):На новый год как и на большинство праздников бывает салат из боба . Из зимних салатов еще популярен салат Снежанка из огурцов ( можно из свежих , можно из маринованных ) , туршия непременно ( турша по русски ) - это всевозможные солености . Специально новогодних салатов я не замечала - перечислила зимние популярные салаты . Вот на сочельник болгарские хозяйки реально готовят большое разнообразие постных блюд . :co_ol: :co_ol:


Тодорка, а можно рецепт Снежанки, пожалуйста :ro_za:
Аватара пользователя
Тодорка
Новичок
Сообщения: 45
Зарегистрирован: 23 авг 2014, 23:10
Откуда: Банско
Пол: Не указано

Re: Предновогоднеее гастрономическое (и не только)

Сообщение Тодорка » 18 ноя 2014, 18:11

Ничего нет проще . Мелко нарезаем огурцы ( если кожица грубая - почистить ) . Заправляем с кисело мляко ( лучше его слегка отцедить ) . Самое важное - не солите перед подачей на стол , чтобы заправка не стекла . Каждый посолит свою порцию в тарелке .
Аватара пользователя
Milka
Новичок
Сообщения: 37
Зарегистрирован: 03 сен 2014, 10:00
Пол: Не указано

Re: Предновогоднеее гастрономическое (и не только)

Сообщение Milka » 19 ноя 2014, 13:59

Хороший, а самое главное для тех, кто на диете, салатик :co_ol: спасибо за рецепт!
Аватара пользователя
Ягода_Малина
Освоившийся
Сообщения: 103
Зарегистрирован: 25 авг 2014, 11:39
Пол: Не указано

Re: Предновогоднеее гастрономическое (и не только)

Сообщение Ягода_Малина » 20 ноя 2014, 15:26

tati писал(а):В голову приходит только шопский салат :-) всё равно приготовлю оливье, мои домочадцы его обожают :co_ol:


вот-вот, а у меня "Селедку под шубой" просят :-): не изменяем традициям :hi_hi_hi:
Аватара пользователя
valentina85
Новичок
Сообщения: 80
Зарегистрирован: 27 авг 2014, 12:15
Пол: Не указано

Re: Предновогоднеее гастрономическое (и не только)

Сообщение valentina85 » 20 ноя 2014, 16:17

Оооо да, селедка в шубке - это супер! Вот хочется ее зимой :-ok-: а еще с кукурузой и крабовыми палочками готовлю.
Аватара пользователя
Антоха
Новичок
Сообщения: 29
Зарегистрирован: 18 сен 2014, 14:40
Пол: Не указано

Re: Предновогоднеее гастрономическое (и не только)

Сообщение Антоха » 21 ноя 2014, 14:15

Что же вы всё о салатах и диетах? От лица мужчин нашего форума требую мяса :-):
Аватара пользователя
salut
Новичок
Сообщения: 69
Зарегистрирован: 01 сен 2014, 10:11
Пол: Не указано

Re: Предновогоднеее гастрономическое (и не только)

Сообщение salut » 24 ноя 2014, 16:30

Антоха писал(а):Что же вы всё о салатах и диетах? От лица мужчин нашего форума требую мяса :-):


Ну а как же без мяса? :-): У меня будет шишчета на новогоднем столе :)
Аватара пользователя
Pearl
Новичок
Сообщения: 58
Зарегистрирован: 11 сен 2014, 11:54
Пол: Не указано

Re: Предновогоднеее гастрономическое (и не только)

Сообщение Pearl » 24 ноя 2014, 16:47

salut писал(а):
Антоха писал(а):Что же вы всё о салатах и диетах? От лица мужчин нашего форума требую мяса :-):


Ну а как же без мяса? :-): У меня будет шишчета на новогоднем столе :)


это как люля-кебаб?
Аватара пользователя
Ягода_Малина
Освоившийся
Сообщения: 103
Зарегистрирован: 25 авг 2014, 11:39
Пол: Не указано

Re: Предновогоднеее гастрономическое (и не только)

Сообщение Ягода_Малина » 25 ноя 2014, 14:13

Нет, шишчета - это что то наподобие шашлыка.

Вернуться в «Кухня и напитки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость